Proviantomat · Mai 2026
Eine Nahversorgung
für Rathen.
Regionale Nahversorgung. Vor Ort. 24/7.
Vorstellung in der Gemeinde Rathen · 11. Mai 2026
Felix Zschoge · Elbsandstein Proviant & Quartier GmbH
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Wer wir sind
Wer wir sind
Aus einer Frage von Gästen
wurde ein Versorgungsnetz.
Wir betreiben in Krippen seit Jahren eine Ferienunterkunft — Umgebinde 1657.
Häufigste Frage am Sonntagabend: „Wo bekommen wir hier noch eine Flasche Wasser,
ein Brötchen für morgen?" Antwort: meist nirgends mehr.
Sommer 2022 stellten wir den ersten Automaten auf — heute sind es 18 Standorte
in der Sächsischen Schweiz.
Sommer 2022 · Gründung
Vier Partner,
eine Idee.
- Tourismus mit hungrigen Gästen — die Nachfrageseite
- BrotZeitTour — die Anbieterseite
- Tourismusverband Sächsische Schweiz — der Bedarf
- „Gutes von hier" · Landschaf(f)t Zukunft e.V. — die Marke
Erster Smart-Automat in Bad Schandau — am ersten Tag des Waldbrandes.
Belieferung aller Standorte mit zwei Elektro-Transportern aus dem Lager Bad Schandau.
Unser Netzwerk
Vier Partner. Eine Vision.
Unsere Partner seit der ersten Stunde — von der Markenentwicklung über die touristische Anbindung
bis zum Netzwerk der regionalen Produzenten.
Heute · Mai 2026
Wo wir heute stehen
Was wir bisher gebaut haben.
18
Standorte
Sächsische Schweiz
Hauptlager im Nationalparkbahnhof Bad Schandau · Logistik mit
2 E-Transportern · CO₂-frei
Wo wir stehen
18 Standorte. Plus Altendorf neu.
Plus vielleicht Rathen.
Vom Automaten zum Dorfladen
Was wir aus 250.000 verkauften Produkten gelernt haben.
01
Der Spiralautomat hat Grenzen.
Naturprodukte und Frische bleiben stecken — die Spirale gibt die Form vor. Hinter Glas erzählt kein Produkt eine Geschichte, niemand kann es in die Hand nehmen.
02
Automatisierung muss tragen.
Wir betreuen 18 Standorte mit 1,5 Vollzeit-Kräften plus 3 Minijobs. Eine festbesetzte Verkaufsstelle würde sich nicht rechnen.
03
Hinter der Scheibe gibt es keinen Schwund.
Kein Diebstahl, kein Bruch, kein Versickern. Warenbestand und Inventur werden verlässlich planbar.
04
Wir sind eine feste Größe geworden.
Regionale Produzenten können mit uns kalkulieren. Daraus entstehen Mengen, Preise, Partnerschaften.
Daraus ist eine andere Art Hofladen entstanden:
Smarte Kühlschränke — automatisiert, sensorgenau, 24/7. Aber jedes Produkt erlebbar wie im echten Laden.
Bad Schandau · 2025 / 2026
Aus dem Automaten
wird ein Hofladen.
Sommer 2025: Die Stadt Bad Schandau fragt uns an für eine 24/7-Nahversorgung.
Kein seelenloser Schlüssel-Raum wie in Hohnstein oder Königstein —
sondern ein Ort mit Charakter.
Rudolfs Kontor
24/7 automatisierter Hofladen
Vollsortiment regional · sensorgenau · kein Schwund · ohne Personal vor Ort.
Rudolfs Salon
Barista-Café & Grundversorgung
Kaffee, einfache Speisen, Getränke. Mit Mensch vor Ort, wenn man jemanden sehen will.
Patron: Rudolf Sendig — der Tausendsassa von Bad Schandau · Eröffnung in ca. 6 Wochen.
Und Rathen? Wir nutzen Technik aus dem Bad-Schandau-Aufbau temporär in Rathen — Konzept in zwei Schritten.
Der Standort · Rudolfshof Bad Schandau
Hier entsteht Rudolfs Kontor.
Der grüne Bereich markiert die Aufstellfläche der Outdoor-Automaten.
Innenaufteilung · Salon & Kontor
Grundriss Rudolfs Kontor & Salon.
Salon links mit Theke und Sitzplätzen · Kontor rechts als 24/7-Automatenbereich.
Konzept · Innenaufstellung
So sieht das innen aus.
Der Livello-Cooler im Innenraum — Glastür, Sortiment sichtbar, ohne Verkaufstheke.
Kontaktloser Bezahl-Terminal links, alles 24/7 zugänglich.
In Rathen genau dieser Aufbau: 1× Doppelkühler in Phase 1, optional ein zweiter oder ein Einzelkühler mit Altersverifikation in Phase 2.
Wie funktioniert ein Proviantomat?
Drei Bausteine, die zusammen
einen kleinen Laden ergeben.
i
Smart Cooler
Doppelkühlschrank mit Glastür · Sensorik pro Slot · 748 Liter · Frische 24/7 sichtbar.
ii
Outdoor-Automat
Sielaff (Hersteller seit 1886) · IP24 wetterfest bis −20 °C · Trockensortiment, Snacks, Getränke.
iii
Kontaktlos & smart
Karte, Apple Pay, Google Pay · NFC-Altersverifikation · Telemetrie · KI-Bestandsführung.
Der Cooler · Livello
Livello.
Made in Leipzig.
- ▸ 748 Liter Innenvolumen
- ▸ Glastür · Frische sichtbar
- ▸ Sensorik pro Slot — Echtzeit-Bestand
- ▸ Kontaktlos · Karte, Apple/Google Pay
- ▸ Kompressor mit Eco-Modus
- ▸ Außenmaß: 1,84 × 0,82 × 0,82 m
Masse & Platzbedarf
Wie viel Platz brauchen wir drinnen?
Einzelkühler
0,82 m breit · 0,82 m tief · 1,90 m hoch
~374 Liter · 1 Tür · ca. 0,7 m² Stellfläche
Doppelkühler
1,64 m breit · 0,82 m tief · 1,90 m hoch
748 Liter · 2 Türen · ca. 1,4 m² Stellfläche · für Rathen Phase 1
Plus ~60 cm Abstand vorn zum Bedienen.
Bestückungs-Beispiel
Bestückungs-Beispiel
für einen Doppelkühlschrank.
Der Standort in Rathen
Lebensmittel & Imbiss am Amselgrundbach.
Außen: 2× Sielaff Outdoor unter rotem Dach · Innen: 1× Livello Doppelkühler beim Geldautomat
Phase 1 · Sommer 2026 · Sofortstart
Ganz schnell wieder
regionale Versorgung.
Drei Geräte am Standort. 175 Produkte · 80 % regional.
Außen · Snacks & Getränke
1× Sielaff Outdoor
Limos · Bier · Wein · Süßes · Snacks · Wandersortiment
Außen · Trocken & Drogerie
1× Sielaff Outdoor
Pasta Lucia · Mehl · Kaffanero · Honig · Provianter-Eintöpfe · Drogerie
Innen · Frische 24/7
1× Livello Doppelkühler
Wehlner Milch & Butter · Heinrichsthaler Käse · Struppen Wurst · Eier
Eigenmarken im Mittelpunkt: Wehlner · Pasta Lucia · Provianter Krippen · Wehlrad · Kaffanero · Veganett
Was wir gemeinsam brauchen
Damit wir schnell starten können.
1
Aufstellgenehmigung
Outdoor unter rotem Dach + Innen für den Cooler beim Geldautomat.
2
Stromanschluss
3× 230 V Schuko · ~150 kWh/Monat. Innen meist vorhanden, außen ggf. zu legen.
✓
Lager — bereits da
Lagerräume in Rathen sind vorhanden. Keine Mietfläche nötig.
Bringt Proviantomat selber mit: Hardware (3 Geräte) · Sortiment · 35+ Lieferantenbeziehungen · digitale Warenwirtschaft · Telemetrie · Wartungsteam Bad Schandau · E-Logistik · Bezahl-Infrastruktur · Versicherung · Datenschutz.
Phase 2 · Pilotphase → Ausbau
Erst laufen lassen. Dann auswerten.
Dann nachschärfen.
1
Pilotphase ab Eröffnung
Sortiment testen. Verkaufszahlen wöchentlich auswerten. Anpassung an echte Nachfrage.
2
Innenraum-Planung
Sobald Fläche feststeht: Grundriss gemeinsam besprechen. Außenautomaten bleiben — außer das 24/7-Angebot drinnen kompensiert sie vollständig.
3
Innen-Sortiment ausbauen
Test ob 1 Doppelkühler reicht — sonst zweiter Doppelkühler oder Einzelkühler mit Altersverifikation für Alkohol.
4
Partner für die Frische
Spindlerhof-Gemüsekisten · Logbox-Frühstücksboxen · lokale Bäckerei direkt mit Brötchen- und Brotbox.
Optimal: Brot & Brötchen direkt vom Bäcker geliefert — nicht über uns durchgeleitet. Spart einen Weg und der Bäcker wirbt über die Box mit.
Phase 2 · ab Saison 2027 · wenn Phase 1 trägt
Vier Bausteine.
Vollversorgung für Rathen.
+
2. Doppelkühler
Mehr Wurst, mehr Käse, vegetarische Vielfalt, Hackfleisch frisch.
❄
Tiefkühlschrank
Eis · TK-Pizza · TK-Gemüse · TK-Fischstäbchen · Pommes · Beeren-Mix.
🥖
Bäckerbox
Tagesfrisch: Brötchen, Brot, Sauerteig, Streuselkuchen, Eierschecke, Bäbe.
📦
Abholbox
Vorbestellte Frischfleisch-Pakete, Saisongemüse-Boxen, Picknick-Boxen.
Kooperation mit Fleischerei Rätze & Landschlachthof Struppen für Vorbestellungen,
mit der Bäckerei (in Klärung) für tagesfrische Backwaren,
und mit dem Spindlerhof für Saisongemüse.
Regional. Lokal. Authentisch.
35+ Produzenten — persönlich angefragt.
95 % aus 40 km · 80 % aus der Sächsischen Schweiz · kein Großhandel.
Provianter Sandro Gesell · Krippen
Wehlner-Edition · Stadt Wehlen
Pasta Lucia · Stadt Wehlen
Wehlrad-Edition
Kaffanero · Dresden
Vegannett · Dresden
Imkerei Tharang · Rathmannsdorf
Sachsenmilch · Leppersdorf
Heinrichsthaler · Radeberg
Milchhof Fiedler · Stadt Wehlen
Cottaer Spitzbergei
Landschlachthof Struppen
Fleischerei Rätze · Berggießhübel
Fleischerei Dünnebier · Bad Schandau
Geflügelhof Struppen
Bäckerei (in Klärung)
Heyda Mühle · Schmiedeberg
Vadossi (Nudossi) · Heidenau
Dr. Quendt · Dresden
Pulsnitzer Pfefferkuchen
Halloren · Halle
Filinchen-Werk · Apolda
Zetti · Zeitz
Meister Karamellus · Stadt Wehlen
Oppacher Mineralquellen
Obstkelterei Kurt Heide · Großschirma
Streuobst-Initiative Sachsen
Menschl Limonaden · Hainewalde
Vita Cola · Schmalkalden
Brauhaus Lohmen
Bastei-Brauerei
Schwerter Pils · Meißen
Brauhaus Pirna „Zum Gießer"
Lößnitz-Brauerei
Radeberger
Feldschlößchen · Dresden
Freiberger Brauhaus
Weingut Benno · Meißen
Weingut Elbterrassen
Weingut Hoflößnitz · Radebeul
Kathleen's Fruchtaufstriche
Zwieback Neukirch/Lausitz
Jetzt sind Sie dran
Sagen Sie uns, was Sie
wirklich wünschen.
Wir haben über 200 Produkte für Phase 1 kuratiert — Eigenmarken, regionale Hersteller,
die wichtigsten Basics. Sie sagen uns, was wirklich gewünscht wird.
dorfladen-rathen.de
Zum Wunschzettel →
Anonym · keine Anmeldung · 2 Minuten
Jede Stimme zählt — auch über Phase 2 entscheidet Ihr Voting mit.
Oppacher Classic
Oppacher Naturell
Oppacher Quitte
Oppacher Rhabarber
Menschel Apfelsine
Menschel Himbeer
Waldmeister
Walderdbeere
Streuobst Apfel
Heide Saft
Sprizz Apfel
Sprizz Sauerkirsch
Kölle Mate
Cariba Cola
Blaue Steine
Bemmchen
Bastei Pils
Lohmener Hell
Lohmener Keller
Sandstein-Weizen
Schwerter Meißen
Lößnitz Pils
Privat-Pils
Schmuggler-Bier
Freiberger 0%
Radeberger 0%
Feldschlößchen Radler
Elbterrassen Wein
Benno · Meißen
Benno Rosé
Hoflößnitz Glühwein
Wehlner Landmilch
Wehlner Buttermilch
Wehlner Butter
Kohlbergkäse
Elbkiesel
Felsbrocken
Heinrichsthaler Bierkäse
Elbländer Natur
Wehlrad Bärlauch
Wehlrad Wellnessel
Spitzberg Eier
Struppen Wiener
Struppen Bockwurst
Struppener Knacker
Struppen Jagdwurst
Landleberwurst
Provianter Soljanka
Provianter Linsen
Provianter Gulasch
Aronia · Pflaume
Pasta Lucia · Canaletto
Pasta Lucia · Tomate
Wehlmuschel-Pasta
Quendt · Dinkelchen
Filinchen
Bastei Kräuter
Kaffanero · Eigen
Frucht-Wichtel
Wehlner Pudding
Wehlner Schokodrink
Trinkjoghurt
Trinkschokolade